호주여행 1-17 : 시드니 브런치 맛집, Operator25

호주는 브런치 문화가 있어서, 잘 찾아보면 정말 괜찮은 브런치 맛집들을 발견할 수 있다. 그 중 시드니 숙소 근처에서 발굴한 줄 서서 먹는 브런치 맛집을 소개한다!

Operator 25

위치 : Operator25
25 Wills St, Melbourne VIC 3000, Australia
+61 3 9670 3278
https://maps.app.goo.gl/eEqudt6MTWxyWxD4A

단촐한 입구. 사람들이 줄을 서 있었다ㅋㅋ

메뉴판 1.

메뉴판 2.

식탁 위에서 핸드폰을 눕혀 한 컷.

분주한 키친.

커피들이 하나 둘 나온다.

예술적이다.

녹차라떼가 제일 귀엽다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

스크램블 에그 + 토마토. 비주얼대로의 맛이다ㅋㅋ

Salmon Aburi. 연어가 약간 타다키 같은 느낌이다.

생연어의 부드러움과 적당한 기름짐이 조화롭다!

브런치의 상징, Egg Benedict(에그 베네딕트)다! 두툼한 베이컨이 정말.. 후.. 진짜 맛있었다.

Pan Fried Baramundi. 생선을 좋아해서 시켰는데, 사실 스테이크류가 더 나을 수도 있다.

프렌치 토스트. 아이스크림과 누텔라의 환상의 조화!

에그 베네딕트의 베이컨 두께ㅋㅋ

 접시를 핥을 정도로 섭취. 근처에 갈 만한 곳을 찾는다면 꼭 들러보시길!