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๊ด€๋ฆฌ ๋ฉ”๋‰ด

๋ชฉ๋ก2019/12 (35)

KoreanFoodie's Study

์ฒœํ˜ธ ๋ง›์ง‘ : ์ฒœํ˜ธ ์ฐธ์น˜ ๋ฌดํ•œ๋ฆฌํ•„ ๋ง›์ง‘, ์ฐธ์น˜์• ๋‚œ

์ฐธ์น˜๋ฅผ ์›Œ๋‚™ ์ข‹์•„ํ•ด์„œ, ์นœ๊ตฌ์™€ ์ฐธ์น˜ ์ง‘์„ ์ฐพ๋‹ค๊ฐ€ ์ฒœํ˜ธ์— ์ฐธ์น˜ ๋ฌดํ•œ๋ฆฌํ•„์ง‘์ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฑธ ์•Œ๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋ฐ”๋กœ ๋“ค๋ฅธ ๊ณณ, ์ฐธ์น˜์• ๋‚œ. ๊ทผ๋ฐ..(ํ›„๋žต) ์ฐธ์น˜์• ๋‚œ ์œ„์น˜ : ์ฒœํ˜ธ์—ญ 6๋ฒˆ ์ถœ๊ตฌ ๋‚˜์™€์„œ ์ง์ง„, ์ขŒํšŒ์ „ ํ›„ KFC์—์„œ ์ขŒํšŒ์ „ ๋ณดํ†ต์€ ๊ธฐ๋ณธ ๋ฌดํ•œ๋ฆฌํ•„์„ ์‹œํ‚ค๊ธด ํ•œ๋ฐ, ๋‹ค๋ฅธ ์„ธํŠธ๋ฉ”๋‰ด๋„ ์žˆ๋‹ค. ๋„ˆ๋ฌด ๋น„์‹ธ์„œ ๋ชป๋จน์—ˆ์ง€๋งŒ..ใ…‹ใ…‹ ์‚ฌ์ผ€ ์ข…๋ฅ˜๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐœ์ธ๋ฐ, ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋„์ฟ ๋ฆฌ๋ฅผ ์‹œ์ผœ ๋จน์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ƒฅ ๋„์ž๊ธฐ์— ๋‹ด๊ฒจ ๋‚˜์˜ค๋Š” ์‚ฌ์ผ€์ธ๋ฐ, ๊ฐ€์„ฑ๋น„๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚˜๋‹ค! ๊ธฐ๋ณธ ์ฐฌ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ, ์ฐ ๋ฌด, ๋งˆ์นด๋กœ๋‹ˆ. ๋งˆ์นด๋กœ๋‹ˆ๊ฐ€ ์ตœ๊ณ ์•ผ. ๋“œ๋””์–ด ๋‚˜์˜จ ์ฐธ์ง€. ๊ฝ๊ฝ ์–ผ์–ด์žˆ๋‹ค. ์‚ด์ง ๋…น์ด๋Š”๊ฒŒ ๋ง›์žˆ์—ˆ๋‹ค. ์†”์งํžˆ ๋ฐฐ ์ฑ„์šฐ๋Š” ๋Š๋‚Œ์œผ๋กœ ๋จน์—ˆ๋‹ค.. ใ…  ๋‹ค์Œ์—” ๊ทธ ๋ˆ์œผ๋กœ ๊น”๋”ํ•œ ์ •์‹์„ ๋จน์„ ๋“ฏ ํ•˜๋‹คใ…‹ใ…‹

๊ฐ€๋ฝ์‹œ์žฅ ๋ง›์ง‘ : ๊ฐ€๋ฝ์‹œ์žฅ ์ดˆ๋ฐฅ ๋ง›์ง‘, ๋ฏธ์Šคํ„ฐ ์Šค์‹œ

๊ฐ€๋ฝ์‹œ์žฅ์— ๊ฐ€๋ฉด ๋ณดํ†ต ํšŸ์ง‘ ์•ž์—์„œ ํฅ์ •์„ ํ•œ ํ›„, 2์ธต์—์„œ ์ƒ์ฐจ๋ฆผ ๊ฐ’์„ ๋‚ด๊ณ  ํšŒ-๋งค์šดํƒ• ์ฝ”์Šค๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ •์„์ด๋‹คใ…‹ใ…‹ ๊ทผ๋ฐ ๊ทธ๊ฒŒ ๋„ˆ๋ฌด ๊ท€์ฐฎ์•„์„œ ๊ทผ์ฒ˜์— ์žˆ๋Š” ์ดˆ๋ฐฅ์ง‘, ๋ฏธ์Šคํ„ฐ ์Šค์‹œ๋ฅผ ๋“ค๋ €๋‹ค. ๋ฏธ์Šคํ„ฐ ์Šค์‹œ ์œ„์น˜ : ๊ฐ€๋ฝ์‹œ์žฅ 4๋ฒˆ ์ถœ๊ตฌ๋กœ ๋‚˜๊ฐ€์„œ ์Šคํƒ€๋ฒ…์Šค ์žˆ๋Š” ๊ฑด๋ฌผ๊นŒ์ง€ ์ญ‰ ๊ฑท๊ธฐ. ๊ฐ„ํŒ์ด ๋ฐ˜์ง๋ฐ˜์งํ•˜๋‹ค. 9์‹œ์ฏค ๊ฐ€์„œ ์‚ฌ๋žŒ์ด ์—†์—ˆ๋‹คใ…‹ใ…‹ ๊ธฐ๋ณธ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋‚˜๋ฆ„ ์˜คํ”ˆ ์ฃผ๋ฐฉ ์ธํ…Œ๋ฆฌ์–ด๋Š” ๊น”๋”ํ•˜๋‹ค. ํŠน์„  ์„ธํŠธ. ๊ตฌ์„ฑ์€ ๋‹ค๋ฅธ ๊ณณ๋“ค๊ณผ ๋น„์Šทํ•˜๋‹ค. ๊ธฐ๋Œ€ํ• ๋งŒํ•œ ๋ถ€๋ถ„์€ ์—ฐ์–ด์•Œ(์ด์ฟ ๋ผ), ์ฐธ์น˜ ๋Œ€๋ฑƒ์‚ด, ์žฅ์–ด ์ •๋„. ๋Œ€๋ฑƒ์‚ด ์œ„์— ๊ธˆ๊ฐ€๋ฃจ๊ฐ€ ๋ฟŒ๋ ค์ ธ ์žˆ๋‹ค. ๊ฐ€๊ฒฉ๋Œ€๋น„ ๋ถˆ๋งŒ์กฑ์Šค๋Ÿฌ์› ๋‹ค. ํ€„๋ฆฌํ‹ฐ ์น˜๊ณ  ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋น„์‹ผ๋“ฏ.. ์ด์ฟ ๋ผ๋™์€ ์‹œํผํ•œ ๋ง›์ด ๋„ˆ๋ฌด ๊ฐ•ํ–ˆ๊ณ , ๋Œ€๋ฑƒ์‚ด์€ ๊ทธ์ € ๊ทธ๋žฌ๋‹ค.. ์ฐจ๋ผ๋ฆฌ ๊ฐ€๋ฝ์‹œ์žฅ ํšŸ์ง‘์ด ๋” ๋‚˜์€๋“ฏ!

์ผ๋ณธ์—ฌํ–‰ 2-20 : ๋„์ฟ„ ์Šค์‹œ ๋ง›์ง‘, ์šฐ์—๋…ธ ๋ง›์ง‘, ์šฐ์—๋…ธ ์Šค์‹œ ์Šค์‹œ์ž”๋งˆ์ด / ์ผ๋ณธ ๋ง›์ง‘๊ณผ ๊ด€๊ด‘์ง€

๋‚˜๋Š” ์ดˆ๋ฐฅ์„ ์ •๋ง ์ข‹์•„ํ•œ๋‹ค. ์ผ๋ณธ ์—ฌํ–‰ ์ค‘์— ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด ๊ฐ„ ๊ณณ์ด ์ดˆ๋ฐฅ์ง‘์ด์˜€๋˜ ๊ฒƒ ๊ฐ™๊ธฐ๋„ ํ•˜๋‹คใ…‹ใ…‹ ํšŒ์ „์ดˆ๋ฐฅ, ์ •์‹์ดˆ๋ฐฅ ๋“ฑ ๋งŽ์ด ๋จน์–ด๋ดค์ง€๋งŒ, ๊ฐ€๊ฒŒ๋งˆ๋‹ค ๋‹ค๋ฅธ ๋ง›์ด ๋Š๊ปด์ ธ ์ข‹์€ ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹ค. ์Šค์‹œ์ž”๋งˆ์ด๋Š” ๊ด€๊ด‘๊ฐ๋“ค์ด ๋งŽ์ด ์ฐพ๋Š” ์ดˆ๋ฐฅ์ง‘ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ์ธ์ง€ ํ•ญ์ƒ ๋ณต์ž‘๊ฑฐ๋ฆฌ๋Š” ๋Š๋‚Œ์ด ์—ฌ๋Š ์ดˆ๋ฐฅ์ง‘๊ณผ๋Š” ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ์žˆ๋‹คใ…‹ใ…‹ ํ•˜์ง€๋งŒ ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ํ˜„์ง€์ธ์ด ์—†๋Š” ๊ฑด ์•„๋‹ˆ๋‹ค! ๊ทœ๋ชจ๊ฐ€ ํฌ๊ณ  ํ™๋ณด๊ฐ€ ์ž˜ ๋˜์–ด์„œ ๊ด€๊ด‘๊ฐ๋“ค์ด ๋งŽ์€ ๊ฒƒ์ด์ง€, ํ—ˆ์šธ๋งŒ ์ข‹๋‹ค๋Š” ์ƒ๊ฐ์€ ์ž˜ ๋“ค์ง„ ์•Š์•˜๋‹ค. ์Šค์‹œ์ž”๋งˆ์ด ์œ„์น˜ : ํ”„๋žœ์ฐจ์ด์ฆˆ๋ผ, ์ธ ํ‚ค์ง€ ์‹œ์žฅ, ์‹ ๋ฐ”์‹œ, ์šฐ์—๋…ธ ๋“ฑ๋“ฑ์— ์žˆ๋‹ค. ์šฐ์—๋…ธ ๊ทผ์ฒ˜๋Š” keisei ueno์—ญ ๊ทผ์ฒ˜์— ์žˆ๋‹ค! ์Šค์‹œ์ž”๋งˆ์ด ํŠน์„  ์ดˆ๋ฐฅ. 3100์—”์ธ๊ฐ€ ํ–ˆ๋˜ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ธฐ์–ตํ•œ๋‹ค. ์›Œ๋‚™ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ข…๋ฅ˜๊ฐ€ ๋‚˜์˜ค๊ธด ํ•˜๋Š”๋ฐ, ์ œ์ผ ๋ง›์žˆ๋˜ ๊ฑด ์ฐธ์น˜ ๋ฑƒ์‚ด๊ณผ ์—ฐ์–ด์•Œ..

์ผ๋ณธ์—ฌํ–‰ 2-19 : ๋„์ฟ„ ๋ง›์ง‘, ํ…๋™ ๋ง›์ง‘, ํ…๋™ํ…์•ผ / ์ผ๋ณธ ๋ง›์ง‘๊ณผ ๊ด€๊ด‘์ง€

์ผ๋ณธ์€ ๋ฎ๋ฐฅ์œผ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ๋ฐ, ์•„๋งˆ ํ•œ๊ตญ์—์„œ ๋ฎ๋ฐฅ๋ฅ˜๋ฅผ ๋จน๋Š”๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋ฉด ์—ด์— ์•„ํ™‰์€ ๊ฐ€์ธ ๋™์ผ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋‚œ ์‚ฌ์‹ค ํ…๋™์ด๋ผ๋Š”, ํŠ€๊น€๋ฎ๋ฐฅ์„ ๋งค์šฐ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š”๋ฐ, ํ•œ๊ตญ์—์„œ๋Š” ๋„ˆ๋ฌด ๋น„์‹ธ์„œ ์ž˜ ์•ˆ ์‚ฌ๋จน๋Š” ๊ฐ์ด ์žˆ๋‹คใ…‹ใ…‹ ํ•˜์ง€๋งŒ ์ผ๋ณธ์€ ์˜คํžˆ๋ ค ์ €๋ ดํ•œ ๊ฐ€๊ฒฉ์˜ ํ…๋™์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ํ”„๋žœ์ฐจ์ด์ฆˆ๋„ ์žˆ๋‹ค! ํ…๋™ ํ…์•ผ ์œ„์น˜ : ์šฐ์—๋…ธ์—ญ ๊ทผ์ฒ˜์— ์žˆ๋‹ค! ์ฒด์ธ์ ์ด๋ผ ์–ด๋””์„œ๋“  ์ฐพ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๊ธด ํ•˜๋‹คใ…‹ใ…‹ ๋‚ด๋ถ€๋Š” ๊น”๋”ํ•˜๋‹ค. ํ…๋™ํ…์•ผ. ์žฅ์–ด์™€ ์ƒˆ์šฐ๊ฐ€ ๋ฉ”์ธ์ด๋‹ค. ๊ณ„๋ž€๋„ ์ˆ˜๋ž€์ฒ˜๋Ÿผ ์ตํ˜€์ ธ์„œ ๋‚˜์˜จ๋‹ค! ๊ตฐ์นจ๋„๋Š” ๋น„์ฃผ์–ผ ๊ณ„๋ž€์„ ์˜ฌ๋ฆฐ๋‹ค. ํ„ฐ๋œจ๋ฆฌ๋ฉด, ๊ธฐ๋ถ„์ด ์ข‹์•„์ง„๋‹ค. ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹์€ ํ…๋™์„ ๋จน๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด, ํ…๋™ ํ…์•ผ๋ฅผ ์ถ”์ฒœํ•œ๋‹ค! ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋‚˜๋Š” ํ‰์†Œ ํ˜„์ง€์ธ๋“ค์ด ๋จน๋Š” ์Œ์‹์„ ๋จน์–ด๋ณด๊ณ  ์‹ถ์–ด ๋“ค๋ฅธ ๊ฒƒ๋„ ์žˆ๋‹คใ…‹ใ…‹

์—ฌ์˜๋„ ๋ง›์ง‘ : ์—ฌ์˜๋„ IFC ์ผ๋ณธ์นด๋ ˆ ๋ง›์ง‘ ์•„๋น„๊ผฌ

์—ฌ์˜๋„ IFC๋ชฐ! ๊ธˆ๋ฐฉ ์ถœ์ถœํ•ด์ ธ์„œ ํ‘ธ๋“œ์ฝ”ํŠธ๋ฅผ ๋Œ๋‹ค๊ฐ€ ์ผ๋ณธ์นด๋ ˆ์ง‘์œผ๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐ”๋‹คใ…‹ใ…‹ ์•„๋น„๊ผฌ ์œ„์น˜ : ์—ฌ์˜๋„ IFC๋ชฐ ์ง€ํ•˜ ๊น”๋”ํ•œ ์ธํ…Œ๋ฆฌ์–ด ์ข…๋ฅ˜๋Š” ํฌ๊ฒŒ 4๊ฐ€์ง€! ์นด๋ ˆ๋ผ์ด์Šค, ์นด๋ ˆ์šฐ๋™, ํฌ๋ฆผ์นด๋ ˆํŒŒ์Šคํƒ€, ํ•˜์•ผ์‹œ๋ผ์ด์Šค๋กœ 4๊ฐ€์ง€๋‹ค! ํ•˜์•ผ์‹œ๋ผ์ด์Šค๋Š” ์กฐ๊ธˆ ๋” ์ง„ํ•œ ์นด๋ ˆ์ธ ๋“ฏ ํ•˜๋‹คใ…‹ใ…‹ ์ฐ์ง€๋Š” ๋ชปํ–ˆ๋Š”๋ฐ, ๊ทœ๋™ ์ข…๋ฅ˜๋„ ์žˆ๋‹ค! ์š”๊ฑด ์นด๋ ˆํฌ๋ฆผํŒŒ์Šคํƒ€์—, ํ† ํ•‘์œผ๋กœ ๋ฉœํŒ… ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•œ ๋…€์„! ์นด๋ ˆ๋Š” ํŒŒ์Šคํƒ€๋ณด๋‹ค ๋ฐฅ์ด ์ตœ๊ณ ๋‹คใ…  ํ•˜์•ผ์‹œ ๋ผ์ด์Šค ํ† ํ•‘์œผ๋กœ ๋ฉ˜์น˜์นด์ธ (๊ณ ๊ธฐ ๊ณ ๋กœ์ผ€)๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์…จ๋‹ค. ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์‹น์‹น ๋น„์šฐ์‹œ๋Š” ๋ชจ์Šต์ด ๋ณด๊ธฐ ์ข‹์•˜๋‹ค. ์ƒ๊ฐํ•ด๋ณด๋‹ˆ ์‹น ๋น„์šฐ์‹  ์Œ์‹ ๋ช‡ ๊ฐœ ์—†๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™์€๋ฐ ์นด๋ ˆ๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•˜์‹œ๋Š”๋“ฏ? ์•”ํŠผ ๋‚˜๋Š” ์˜์˜ํ–ˆ๋‹ค!

๋™๋Œ€๋ฌธ ์—ญ์‚ฌ ๋ฌธํ™”๊ณต์› ๋ง›์ง‘ : ๋™์—ญ์‚ฌ ๋ง›์ง‘ ์šฉํ˜ธ๋‚™์ง€, ๋‚™๊ณฑ์ƒˆ ๋ง›์ง‘ ์šฉํ˜ธ๋‚™์ง€

๋™๋Œ€๋ฌธ ์—ญ์‚ฌ ๋ฌธํ™”๊ณต์›์—ญ ํ˜„๋Œ€ ์•„์šธ๋ ›์—์„œ ์‡ผํ•‘์„ ํ•œ ํ›„, ์ ์‹ฌ์„ ๋จน๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ง€ํ•˜ 2์ธต ์‹๋‹น๊ฐ€๋กœ ์ด๋™ํ–ˆ๋‹ค. ์ˆ˜์š”๋ฏธ์‹ํšŒ๋ผ๋Š” ๊ฐ„ํŒ์œผ๋กœ ๋ˆˆ๊ธธ์„ ๋ˆ ๋‚™๊ณฑ์ƒˆ์ง‘, ์šฉํ˜ธ๋‚™์ง€์— ๋“ค๋Ÿฌ ์ ์‹ฌ์„ ํ•ด๊ฒฐํ–ˆ๋‹คใ…‹ใ…‹์šฉํ˜ธ๋‚™์ง€์œ„์น˜ : ๋™์—ญ์‚ฌ ํ˜„๋Œ€ ์•„์šธ๋ › ์ง€ํ•˜ 2์ธต ํ‰์  1์  1๋ช…์ธ๋ฐ ์•ˆํ‹ฐ์ธ๊ฐ€ ์‹ถ๋‹ค;์•ž์น˜๋งˆ๋Š” ๊ธฐ๋ณธ์ œ๊ณต.์ˆ ๋„ ํŒ”๊ธดํ•œ๋‹คใ…‹ใ…‹๊น”-๋”์ฃผ๋ฐฉ๋„ ๊น”๋”ํ•˜๊ณ  ์ข‹๋‹ค!์ด๊ฒƒ์ €๊ฒƒ ๋งŽ์€๋ฐ, ์‚ฌ์‹ค ๋‚™๊ณฑ์ƒˆ๋ฐ–์— ์‹œํ‚ฌ ์ƒ๊ฐ์ด ์•ˆ๋“ ๋‹คใ…‹ใ…‹๊ตฐ์นจ๊ณ ์ด๋Š” ๋ฉ”๋‰ด๋“ค.์„ธํŠธ๋„ ์žˆ๋‹ค.๋‚™์ง€๋งŒ๋‘๋Š” ์ข€ ๊ถ๊ธˆํ•˜๊ธดํ•˜๋‹คใ…‹ใ…‹ใ…‹ใ…‹ ๊น€์น˜๊ฐ€ ์ค‘๊ตญ์‚ฐ์ธ๊ฒŒ ์›ƒ๊ธฐ๋‹คใ…‹ใ…‹๊ธฐ๋ณธ์ฐฌ. ๊ณ„๋ž€์ฐœ ๋” ๋จน์„๊ฑธ ์‹ถ๋‹ค.์ž ์‹œ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๋ฉด ์•Œ์•„์„œ ์ €์œผ๋Ÿฌ ์™€ ์ฃผ์‹ ๋‹ค.๋ฐœ๋‹จ์ „๊ฐœ์œ„๊ธฐ์ ˆ์ •๊ฒฐ๋ง. ์ „์ฒด์ ์œผ๋กœ ๊ฐ„์ด ์„ธ์ง€ ์•Š์•„์„œ ์ข‹์•˜๋‹ค. ๋„ˆ๋ฌด ๋งต๊ณ  ์ง ๊ฑธ ์•ˆ์ข‹์•„ํ•ด์„œ.. ์ž๊ทน์ ์ธ๊ฑธ ์›ํ•˜์‹œ๋Š” ๋ถ„์€ ์กฐ๊ธˆ ์‹ค๋งํ• ์ง€๋„ใ…‹ใ…‹ ์ง์›๋ถ„๋“ค์ด ์—„์ฒญ๋‚˜๊ฒŒ ์นœ์ ˆํ•˜์‹œ๋‹ค. ์„œ๋น„..

์ค‘์•™๋Œ€ ๋ง›์ง‘ : ์ค‘์•™๋Œ€ ๋งˆ๋ผํƒ• ๋ง›์ง‘ ์น ๊ธฐ(ไธƒ่จ˜)

๋กœ์Šค์ฟจ์—์„œ ์—ด์‹ฌํžˆ ๊ณต๋ถ€ํ•˜๋Š” ์นœ๊ตฌ๋ฅผ ์˜ค๋žœ๋งŒ์— ๋งŒ๋‚ฌ๋‹ค! ์ž˜๋˜๊ธธ.. ์–ด์จ‹๋“ , ์ค‘์•™๋Œ€ ๊ทผ์ฒ˜์— ๋งˆ๋ผํƒ• ์ž˜ํ•˜๋Š” ๊ณณ์ด ์žˆ๋‹ค๊ธธ๋ž˜ ์นœ๊ตฌ ์†Œ๊ฐœ๋กœ ๋“ค๋ฅธ ๊ณณ์„ ์†Œ๊ฐœํ• ๊นŒ ํ•œ๋‹ค.์ค‘์•™๋Œ€ ๋งˆ๋ผํƒ• ๋ง›์ง‘ ์น ๊ธฐ(ไธƒ่จ˜) ์œ„์น˜ : ์ค‘์•™๋Œ€ ์ •๋ฌธ์—์„œ ๊ธธ ๊ฑด๋„ˆ ์กฐ๊ธˆ ์˜ค๋ฅธ์ชฝ ์ค‘๊ตญ์–ด๋Š” ๋‹ˆ์ทจํŒ”๋Ÿฌ๋งˆ ๋ฐ–์— ๋ชจ๋ฅธ๋‹ค.๋งˆ๋ผํƒ•, ๋งˆ๋ผ์ƒน๊ถˆ, ๋งˆ๋ผ๋นค, ๊ฟ”๋ฐ”๋กœ์šฐ๊ฐ€ ๋Œ€ํ‘œ ๋ฉ”๋‰ด๋‹ค! ๊ฟ”๋ฐ”๋กœ์šฐ๋Š” ์–‡์€ ์ฐน์Œ€ํƒ•์ˆ˜์œก ๊ฐ™์€ ๊ฑด๋ฐ, ์ด๊ฒƒ๋„ ๋ง›๋‚  ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹คใ…‹ใ…‹์„ฑ์‹คํ•˜์‹ ๋ถ„๋“ค..ใ„ทใ„ท์ฃผ๋ฐฉ์ด ๋งค์šฐ ๊น”๋”ํ•ด์„œ ์ข‹๋‹ค.๋‚ด๋ถ€๋„ ๊น”๋”ํ•˜๋‹คใ…‹ใ…‹30๋ถ„ ์žˆ์œผ๋‹ˆ ๋งŒ์„์ด ๋˜์—ˆ๋‹ค;์†Œ์Šค๋Š” ์…€ํ”„. ๋‚˜๋Š” ๋ฌด์กฐ๊ฑด ๋•…์ฝฉ์†Œ์Šค!'๊ฐ–์–ด์˜ค์‹ '์—์„œ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ๋“ฏ, ํ˜„์ง€์ธ์ด ์šด์˜ํ•˜์‹ ๋‹ค.๋งˆ๋ผํƒ•. 10900์›์น˜์˜€๋Š”๋ฐ ํ‘ธ์งํ–ˆ๋‹ค! ๋ฐฅ์ด ํ•„์š”์—†์—ˆ๋‹ค๋Š”.๋ฐฅ์€ ์ถ”๊ฐ€๋กœ 1000์›์ด๋‹ค!feat. ์งœ์‚ฌ์ด ๊ฐ€๊ฒฉ๋„ ํ•ฉ๋ฆฌ์ ์ด๊ณ , ๋ง›์žˆ๋‹ค! ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋งŽ์ด ์˜ค๋Š” ๊ฑธ ๋ณด..

๋”ฅ๋Ÿฌ๋‹ ํŠœํ† ๋ฆฌ์–ผ 5๊ฐ• 2๋ถ€, ํ™œ์„ฑํ™” ํ•จ์ˆ˜ ๊ณ„์ธต ๊ตฌํ˜„, Affine/Softmax ๊ณ„์ธต ๊ตฌํ˜„, ์˜ค์ฐจ์—ญ์ „ํŒŒ๋ฒ• ๊ตฌํ˜„ - ๋ฐ‘๋ฐ”๋‹ฅ๋ถ€ํ„ฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋Š” ๋”ฅ๋Ÿฌ๋‹

ํ•ด๋‹น ํฌ์ŠคํŒ…์€ ํ•œ๋น› ๋ฏธ๋””์–ด์—์„œ ์ถœํŒํ•œ '๋ฐ‘๋ฐ”๋‹ฅ๋ถ€ํ„ฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋Š” ๋”ฅ๋Ÿฌ๋‹'์ด๋ผ๋Š” ๊ต์žฌ์˜ ๋‚ด์šฉ์„ ๋”ฐ๋ผ๊ฐ€๋ฉฐ ๋”ฅ๋Ÿฌ๋‹ ํŠœํ† ๋ฆฌ์–ผ์„ ์ง„ํ–‰ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ด€๋ จ ์ž๋ฃŒ๋Š” ์—ฌ๊ธฐ์—์„œ ์ฐพ๊ฑฐ๋‚˜ ๋‹ค์šด๋กœ๋“œ ๋ฐ›์œผ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ™œ์„ฑํ™” ํ•จ์ˆ˜ ๊ณ„์ธต ๊ตฌํ˜„ํ•˜๊ธฐ ์ด์ œ ๊ณ„์‚ฐ ๊ทธ๋ž˜ํ”„๋ฅผ ์‹ ๊ฒฝ๋ง์— ์ ์šฉํ•ด ๋ณด์ž. ์šฐ์„ ์€ ํ™œ์„ฑํ™” ํ•จ์ˆ˜์€ ReLU์™€ Sigmoid ๊ณ„์ธต์„ ๊ตฌํ˜„ํ•ด ๋ณด์ž. ReLU ๊ณ„์ธต ํ™œ์„ฑํ™” ํ•จ์ˆ˜๋กœ ์ƒ์š”๋˜๋Š” ReLU์˜ ์ˆ˜์‹์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค. ์œ„ ์‹์—์„œ x์— ๋Œ€ํ•œ y์˜ ๋ฏธ๋ถ„์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค. ์œ„ ์‹๊ณผ ๊ฐ™์ด ์ˆœ์ „ํŒŒ ๋•Œ์˜ ์ž…๋ ฅ์ธ x๊ฐ€ 0๋ณด๋‹ค ํฌ๋ฉด ์—ญ์ „ํŒŒ๋Š” ์ƒ๋ฅ˜์˜ ๊ฐ’์„ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ํ•˜๋ฅ˜๋กœ ํ˜๋ฆฐ๋‹ค. ๋ฐ˜๋ฉด, ์ˆœ์ „ํŒŒ ๋•Œ x๊ฐ€ 0 ์ดํ•˜๋ฉด ์—ญ์ „ํŒŒ ๋•Œ๋Š” ํ•˜๋ฅ˜๋กœ ์‹ ํ˜ธ๋ฅผ ๋ณด๋‚ด์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค(0์„ ๋ณด๋‚ธ๋‹ค). ๊ณ„์‚ฐ ๊ทธ๋ž˜ํ”„๋กœ๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์ด ๊ทธ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ด์ œ ์ด ReLU ๊ณ„์ธต์„ ๊ตฌํ˜„ํ•ด..

์ผ๋ณธ์—ฌํ–‰ 2-18 : ๋„์ฟ„ ํ™˜๋ฝ๊ฐ€, ์ผ๋ณธ ๋ฐค๋ฌธํ™”์˜ ์„ฑ์ง€ ๊ฐ€๋ถ€ํ‚ค์ตธ / ์ผ๋ณธ ๋ง›์ง‘๊ณผ ๊ด€๊ด‘์ง€

*์ด ๊ธ€์€ ๋‹จ์ˆœํ•œ ์ •๋ณด๊ธ€์ด๋ฉฐ, ํ•„์ž๋Š” ์„ฑ๋งค๋งค๋ฅผ ํ•œ ์ ๋„ ํ•  ์ƒ๊ฐ๋„ ์—†์Œ์„ ๋ฐํž™๋‹ˆ๋‹ค. ์•„์šธ๋Ÿฌ ์ด ํฌ์ŠคํŒ…์€ ์„ฑ๋งค๋งค๋ฅผ ์กฐ์žฅ/์˜นํ˜ธํ•˜๋ ค๋Š” ๊ทธ ์–ด๋–ค ์˜๋„๋ฅผ ๋‹ด๊ณ  ์žˆ์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ์€ ์„ฑ์ง„๊ตญ์ด๋ผ๋Š” ๋ณ„๋ช…๋‹ต๊ฒŒ, ๋ฐค๋†€์ด๊ฐ€ ๋งค์šฐ ๋ฐœ๋‹ฌํ•œ ๋‚˜๋ผ๋กœ ์ž˜ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋„์ฟ„์—์„œ ํ™˜๋ฝ๊ฐ€๋กœ ์ œ์ผ ์œ ๋ช…ํ•œ ๊ณณ์€ ์•„๋งˆ ๊ฐ€๋ถ€ํ‚ค์ตธ์ผ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์—…๊ณ„์˜ ํŠน์„ฑ์ƒ, ์•ผ์ฟ ์ž๋“ค์ด ๊นŠ์ˆ™์ด ๊ด€์—ฌ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ์–˜๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ๋Š”๋ฐ, ์‹ค์ œ๋กœ ๊ฐ€๋ถ€ํ‚ค์ตธ์— ๊ฐ€๋ฉด ๋ฌด์–ธ๊ฐ€ ์‚ฌ์ง„์„ ์ฐ์„๋•Œ ๋Š๊ปด์ง€๋Š” ์••๋ ฅ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹ค. ์น˜์•ˆ๋„ ๊ทธ๋ฆฌ ์ข‹์€ ํŽธ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ๊ณ  ๋“ค์–ด ๊ทธ๋ฆฌ ์˜ค๋ž˜ ๋จธ๋ฌด๋ฅด์ง„ ์•Š์•˜๋‹ค. ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋Œ์•„๋ณด๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ, ์†Œํ”„๋žœ๋“œ(1๋Œ€ 1 ์„ฑ์ ‘๋Œ€๊ฐ€ ์ด๋ค„์ง€๋Š” ์žฅ์†Œ๋ผ๊ณ  ํ•œ๋‹ค)๊ฐ™์•„ ๋ณด์ด๋Š” ๊ฐ€๊ฒŒ ์•ž์— ์•„๊ฐ€์”จ๋“ค์˜ ์‚ฌ์ง„๋“ค์ด ์ „์‹œ๋˜์–ด ์žˆ์—ˆ๋‹ค. ์•„๋งˆ ๋“ค์–ด๊ฐ€์„œ ์ € ์‚ฌ์ง„์— ๋‚˜์˜จ ๋ถ„๋“ค ์ค‘ ์ดˆ์ด์Šค๋ฅผ ํ•˜๋Š” ์‹œ..

์ผ๋ณธ์—ฌํ–‰ 2-17 : ์‹œ๋ชจํ‚คํƒ€์ž์™€ ๋ง›์ง‘, ์˜ค์ฝ”๋…ธ๋ฏธ์•ผ๋ผ ๋ง›์ง‘ ํžˆ๋กœํ‚ค / ์ผ๋ณธ ๋ง›์ง‘๊ณผ ๊ด€๊ด‘์ง€

๋ˆ„๊ตฐ๊ฐ€์—๊ฒŒ ์ผ๋ณธ ์Œ์‹์„ ๋งํ•ด๋ณด๋ผ๊ณ  ๋ฌป๋Š”๋‹ค๋ฉด ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์ด ์ดˆ๋ฐฅ์ด๋ผ๋Š” ๋Œ€๋‹ต๋ถ€ํ„ฐ ๋‚ด๋†“์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์•„๋งˆ 2, 3๋ฒˆ์งธ๋กœ ๋‚˜์˜ค๋Š” ์Œ์‹์—๋Š” ์˜ค๊ผฌ๋…ธ๋ฏธ์•ผ๋ผ๊ฐ€ ์žˆ์ง€ ์•Š์„๊นŒ ์‹ถ์„ ์ •๋„๋กœ, ์˜ค์ฝ”๋…ธ๋ฏธ์•ผ๋ผ๋Š” ์ผ๋ณธ์˜ ํŠน์‚ฐํ’ˆ ๊ฐ™์€ ์กด์žฌ๋‹ค. ์˜ค๊ผฌ๋…ธ๋ฏธ์•ผ๋ผ๋Š” ์‚ฌ์‹ค ๊ด€์„œ ์ง€๋ฐฉ(์˜ค์‚ฌ์นด ๋“ฑ)์˜ ํŠน์‚ฐํ’ˆ์ด๊ณ , ๊ด€๋™ ์ง€๋ฐฉ(๋„์ฟ„ ๋“ฑ)์—๋Š” ๋ชฌ์ž์•ผ๋ผ๋ผ๋Š”, ๋น„์Šทํ•˜์ง€๋งŒ ๋‹ค๋ฅธ ์ผ๋ณธ์‹ ์ฒ ํŒ๋ถ€์นจ๊ฐœ(?)๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ๊ทผ๋ฐ ์™ธ๊ตญ์ธ์ด ๋ณด๊ธฐ์—๋Š” ๊ตฌ๋ณ„ํ•˜๊ธฐ ํž˜๋“œ๋‹ˆ ๊ทธ๋ƒฅ ์˜ค์ฝ”๋…ธ๋ฏธ์•ผ๋ผ๋ผ๊ณ  ํ•˜๊ฒ ๋‹คใ…‹ใ…‹ ์ด๋ฒˆ ํฌ์ŠคํŒ…์—์„œ๋Š” ๋„์ฟ„ ์‹œ๋ชจํ‚คํƒ€์ž์™€ ๊ฑฐ๋ฆฌ์˜ ์˜ค์ฝ”๋…ธ๋ฏธ์•ผ๋ผ ๋ง›์ง‘์„ ์†Œ๊ฐœํ•œ๋‹ค.ํŒจ์…˜์˜ ๊ฑฐ๋ฆฌ ์‹œ๋ชจํ‚คํƒ€์ž์™€. ๊ตฌ์ œํ’ˆ์ด ๋งŽ๊ธฐ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ ๊ณณ์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜๋‹ค.ํžˆ๋กœํ‚ค ์ž…๊ตฌ.์กฐ๊ธˆ ๊ธฐ๋‹ค๋ ค์•ผ ํ–ˆ๋‹ค. ํžˆ๋กœํ‚ค์œ„์น˜ : ์‹œ๋ชจํ‚คํƒ€์ž์™€ ์—ญ ๊ทผ์ฒ˜์˜์—… ์‹œ๊ฐ„์€ ๋„‰๋„‰ํ•˜๋‹ค.์ข…๋ฅ˜๋„ ๋งค์šฐ ๋งŽ๋‹ค.์ถ”์ฒœ๋ฉ”๋‰ด! ๊ทผ๋ฐ ์ข€ ๋น„์‹ธ๊ธด ํ•˜๋‹ค..ใ…  ..