๊ด€๋ฆฌ ๋ฉ”๋‰ด

๋ชฉ๋กํ˜ธ์ฃผ ๋ง›์ง‘ (5)

KoreanFoodie's Study

ํ˜ธ์ฃผ์—ฌํ–‰ 1-17 : ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ๋ง›์ง‘, Operator25

ํ˜ธ์ฃผ๋Š” ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ๋ฌธํ™”๊ฐ€ ์žˆ์–ด์„œ, ์ž˜ ์ฐพ์•„๋ณด๋ฉด ์ •๋ง ๊ดœ์ฐฎ์€ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ๋ง›์ง‘๋“ค์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ ์ค‘ ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ˆ™์†Œ ๊ทผ์ฒ˜์—์„œ ๋ฐœ๊ตดํ•œ ์ค„ ์„œ์„œ ๋จน๋Š” ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ๋ง›์ง‘์„ ์†Œ๊ฐœํ•œ๋‹ค!Operator 25์œ„์น˜ : Operator25 25 Wills St, Melbourne VIC 3000, Australia +61 3 9670 3278 https://maps.app.goo.gl/eEqudt6MTWxyWxD4A๋‹จ์ดํ•œ ์ž…๊ตฌ. ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ์ค„์„ ์„œ ์žˆ์—ˆ๋‹คใ…‹ใ…‹๋ฉ”๋‰ดํŒ 1.๋ฉ”๋‰ดํŒ 2.์‹ํƒ ์œ„์—์„œ ํ•ธ๋“œํฐ์„ ๋ˆ•ํ˜€ ํ•œ ์ปท.๋ถ„์ฃผํ•œ ํ‚ค์นœ.์ปคํ”ผ๋“ค์ด ํ•˜๋‚˜ ๋‘˜ ๋‚˜์˜จ๋‹ค.์˜ˆ์ˆ ์ ์ด๋‹ค.๋…น์ฐจ๋ผ๋–ผ๊ฐ€ ์ œ์ผ ๊ท€์—ฝ๋‹คใ…‹ใ…‹ใ…‹ใ…‹ใ…‹ใ…‹์Šคํฌ๋žจ๋ธ” ์—๊ทธ + ํ† ๋งˆํ† . ๋น„์ฃผ์–ผ๋Œ€๋กœ์˜ ๋ง›์ด๋‹คใ…‹ใ…‹Salmon Aburi. ์—ฐ์–ด๊ฐ€ ์•ฝ๊ฐ„ ํƒ€๋‹คํ‚ค ๊ฐ™์€ ๋Š๋‚Œ์ด๋‹ค.์ƒ์—ฐ์–ด์˜ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›€๊ณผ ์ ๋‹นํ•œ ๊ธฐ๋ฆ„์ง์ด ์กฐ..

ํ˜ธ์ฃผ์—ฌํ–‰ 1-15 : ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ๋ฏธ์Š๋žญ ๋ง›์ง‘, Chef's Gallery, ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ์ค‘์‹ ๋ง›์ง‘

ํ˜ธ์ฃผ๋Š” ์ผ์ • ๊ฐ€๊ฒฉ ์ด์ƒ์„ ์ง€๋ถˆํ–ˆ์„ ๋•Œ ์ ˆ๋Œ€ ํ›„ํšŒํ•˜์ง€ ์•Š์„ ์ •๋„์˜ ํ€„๋ฆฌํ‹ฐ์˜ ์Œ์‹์ ๋“ค์ด ๋งŽ๋‹ค. ๊ทธ ์ค‘, ์›Œํ™€์„ ํ–ˆ๋˜ ์นœ๊ตฌ๊ฐ€ ์†Œ๊ฐœํ•ด์ค€, ๋ฏธ์Š๋žญ ๊ฐ€์ด๋“œ์—๋„ ์‹ค๋ฆฐ ๊ฒ€์ฆ๋œ ์Œ์‹์ ์„ ์†Œ๊ฐœํ•œ๋‹ค!Chef's Gallery์œ„์น˜ : Chefs Gallery Regent Place Ground Floor, Shop 12/501 George St, Sydney NSW 2000, Australia +61 2 8970 5450 https://maps.app.goo.gl/RgQEi5KauaEGmusQ8์›ฐ์ปด!์‹œ๊ฐ„์ด ์• ๋งคํ•œ๋ฐ๋„ ์‚ฌ๋žŒ์ด ๊ฝค ์žˆ์—ˆ๋‹ค.์˜คํ”ˆ.. ํ‚ค์นœ ๋Š๋‚Œ. ์œ ๋ฆฌ์ฐฝ์ด๋ผ ๋ƒ„์ƒˆ๋„ ๋œ ๋‚˜๊ณ  ๊น”๋”ํ•œ ๋“ฏ!์ž‘์€ ์—ํ”ผํƒ€์ด์ ธ ๊ฐ™์€ ๊ฒƒ. Edamame๋Š” ๊ฐ•์ถ”๋‹ค!! ๊ฐ•๋‚ญ์ฝฉ ๋ณถ์Œ์ธ๋ฐ ์ˆ ์„ ์ƒ๊ฐ๋‚˜๊ฒŒ ํ•˜๋Š”.. ๋งˆ์‹œ์ง€ ์•Š์•„๋„ ๊ฒ๋‚˜ ๋ง›์žˆ๋‹ค!๋ฉ”๋‰ดํŒ 2.๊ทธ๋ฆผ..

ํ˜ธ์ฃผ์—ฌํ–‰ 1-11 : ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ๋ง›์ง‘, ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ๋ง›์ง‘ CHINCHIN

์‹œ๋“œ๋‹ˆ๋Š” ์ผ์ • ๊ฐ€๊ฒฉ ์ด์ƒ์„ ์ฃผ๋ฉด ์ •๋ง ํ›„ํšŒ์—†์ด ์ ‘์‹œ๋ฅผ ๊ธ์„ ์ •๋„์˜ ์Œ์‹๋“ค์„ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ ์ค‘, ๋™์„œ์–‘์˜ ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ ์„ž์ธ ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ๋ง›์ง‘ ์นœ์นœ(CHINCHIN)์„ ์†Œ๊ฐœํ•œ๋‹ค!!CHINCHIN์œ„์น˜ : Chin Chin Sydney 69 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010, Australia +61 2 9281 3322 https://maps.app.goo.gl/KP9CUaxtZkxifYECA๋””์ž์ธ์€ ๋ญ.. ๊ทธ๋ƒฅ ๊น”๋”ํ•˜๋‹คใ…‹ใ…‹ํ˜ธ์ฃผ๋Š” ๋ ˆ์ธ๋ณด์šฐ ๋ฌด๋Šฌ๋ฅผ ์ •๋ง ๋งŽ์ด ์“ด๋‹ค.๊ฐ€๊ฒŒ ๋‚ด๋ถ€. ์‹œ๊ฐ„์ด ์• ๋งคํ•ด ์กฐ๊ธˆ ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ๋น„์–ด์žˆ๋‹ค.๋ฉ”๋‰ดํŒ 1.๋ฉ”๋‰ดํŒ 2.ํŒŸํƒ€์ด ๋ˆ„๋“ค.๊ณ ์ˆ˜๋ฅผ ์ž˜ ๋ชป๋จน๋Š” ๋‚ด ๋ฒ„๋ฆ‡์„ ๊ณ ์ณ์ฃผ๋Š” ๋งˆ์„ฑ์˜ ๋ง›.Chargrilled Wagyu. ์™€๊ทœ๋Š” ๋ฏธ์ณค๊ณ ,๊ฐ๋™ํ•ด์„œ ํ”๋“ค๋ฆฐ ์‚ฌ์ง„.์–‘๊ณ ๊ธฐ(L..

ํ˜ธ์ฃผ์—ฌํ–‰ 1-10 : ๋ณธ๋‹ค์ด ๋น„์น˜ ํ”ผ์‰ฌ์•ค ์นฉ์Šค

๋ณธ๋‹ค์ด ๋น„์น˜์—์„œ ํ•ด์ˆ˜์š•/ ์„œํ•‘์„ ์ฆ๊ฒผ๋‹ค๋ฉด, ์ด์ œ๋Š” ์ฃผ๋ฆฐ ๋ฐฐ๋ฅผ ์ฑ„์›Œ ์ค„ ์ฐจ๋ก€. ๋ฐ”๋‹ท๊ฐ€ ๊ทผ์ฒ˜์ด๋‹ˆ๋งŒํผ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ์„ ์ด์šฉํ•œ ์Œ์‹์ ์„ ์ฐพ๊ธฐ ์‰ฌ์šด๋ฐ, ๊ทธ ์ค‘ ๊ทผ์ฒ˜์— ๊ดœ์ฐฎ์€ ํ”ผ์‹œ ์•ค ์นฉ์Šค ๊ฐ€๊ฒŒ๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•œ๋‹ค!Bondi Rd Seafoods์œ„์น˜ : Bondi Road Seafoods 279 Bondi Rd, Bondi NSW 2026, Australia +61 2 9130 6465 https://maps.app.goo.gl/QTr1EaWi4rJxcwEF8๋ƒ‰๋™? ๋œ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ๋“ค.๊ฐ€๊ฒŒ ์ฃผ๋ฐฉ์€ ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ๋„“์—ˆ๋‹ค.์ฃผ๋ณ€ ๊ฒฝ์น˜๋Š” ๋๋‚ด์ค€๋‹ค.ํ”ผ์‹œ ์•ค ์นฉ์Šค ๋ฉ”๋‰ด๋„ ์žˆ๊ณ , ๋ฐ”์Šค์ผ“ ๋ฉ”๋‰ด๋„ ์žˆ๋‹ค. ๋ฐ”์Šค์ผ“ ๋ฉ”๋‰ด๋Š” ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ํฌํ•จ!๋ฉ”๋‰ดํŒ 2. ๊ทธ๋ƒฅ ๊ธฐ๋ณธ Fish battered๊ฐ€ ๋‚œ ์ œ์ผ ๋ฌด๋‚œํ•˜๊ฒŒ ๋ง›์žˆ์—ˆ๋‹ค.๋ฉ”๋‰ดํŒ 3.์—ฐ์–ด ์กฐ์•„๋ฌธ์–ด ์กฐ์•„์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์‹ซ.. ์กฐ์•„. ๊ทธ..

ํ˜ธ์ฃผ์—ฌํ–‰ 1-3 : ํ€ธ ๋น…ํ† ๋ฆฌ์•„ ๋นŒ๋”ฉ, ์‹œ๋“œ๋‹ˆ ๋””์ €ํŠธ ์ถ”์ฒœ, ์ˆ˜๋ฐ•์ผ€์žŒ, ๋ธ”๋ž™ ์Šคํƒ€

์„ธ๊ณ„์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋ฉ‹์žˆ๋Š” ์‡ผํ•‘๋ชฐ์ด๋ผ๊ณ ๋„ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ํ€ธ ๋น…ํ† ๋ฆฌ์•„ ๋นŒ๋”ฉ. ์—ฌ๊ธฐ ๊ทผ์ฒ˜ ๋ฒˆํ™”๊ฐ€์—๋Š” ์ˆ˜๋ฐ•์ผ€์žŒ์ด๋ผ๋Š”, ํ•ต๊ฟ€๋ง› ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ํŒŒ๋Š” ์นดํŽ˜๊ฐ€ ์žˆ๋‹คใ…‹ใ…‹ ์›Œํ™€์„ ๊ฐ„ ์นœ๊ตฌ๊ฐ€ ๋ฐ๋ ค๊ฐ„ ์นดํŽ˜๋ฅผ ์†Œ๊ฐœํ•œ๋‹ค!ํ€ธ ๋น…ํ† ๋ฆฌ์•„ ๋นŒ๋”ฉ. ์‡ผํ•‘๋ชฐ ์ฃผ์ œ์— ๊ฒ๋‚˜ ๋ฉ‹์žˆ๋‹ค!BLACK STAR์œ„์น˜ : ํ€ธ ๋น…ํ† ๋ฆฌ์•„ ๋นŒ๋”ฉ ๊ทผ์ฒ˜. Black Star Pastry Level 2/500 George St, Sydney NSW 2000, Australia +61 2 9557 8656 https://maps.app.goo.gl/oXoMExm9zMNFnXuj6์—ฌ๊ธฐ์„œ ์ œ์ผ ํ•ซํ•œ ๋ฉ”๋‰ด๋Š” Watermelon cake์ด๋‹ค!!๋นต ์ข…๋ฅ˜๋Š” ๋‹ค์–‘ํ–ˆ๊ณ , ๋จน์–ด๋ณผ ๋งŒํ•ด ๋ณด์˜€๋‹คใ…‹ใ…‹๊ทธ๋ƒฅ ๋ง›๋‚˜๋ณด์—ฌ ์ฐ์€ ์ผ€์žŒ๋Œ€๋ง์˜ ์ˆ˜๋ฐ• ์ผ€์ดํฌ.9๋‹ฌ๋Ÿฌ ์งœ๋ฆฌ๊ฐ€ ์‹คํ•ด๋ณด์ธ๋‹ค! ๊ฒ๋‚˜ ๋ง›์žˆ์—ˆ๋‹ค. ์ˆ˜๋ฐ•์ด ๊ณผํ•œ ๋‹จ๋ง›๊ณผ ๊ธฐ๋ฆ„..