๋ชฉ๋ก์ ์ฒด ๊ธ (1104)
KoreanFoodie's Study

ํธ์ฃผ๋ ์๊ธฐ ๋๋ผ ์์์ด๋ผ๋๊ฒ ์๋ ๋๋์ด ๋ค ์ ๋๋ก, ์ธ๊ณ ์ด๊ณณ ์ ๊ณณ์ ์์๋ค์ ์ด์ฉํ ์์์ ๋ค์ด ๋ง๋ค. ๊ทธ ์ค ๋ก์ด ๋ณดํ๋ ๊ฐ๋ ์์ ์คํ๋ผ ํ์ฐ์ค๋ก ๊ฐ๋ ๋์ค ๋ค๋ ๋ ํ์ฝ ๋ง์ง์ ์๊ฐํ๋ค!Sydney Contrabando ์์น : ์๋๋ ํ๋ฒ ๋ธ๋ฆฟ์ง ๊ทผ์ฒ์ ์๋ค! Contrabando 131 Macquarie St, Sydney NSW 2000, Australia +61 2 9231 0049 https://maps.app.goo.gl/vsPsYBS8BKqMUdbH8๋ถ์ฃผํ ๊ฐ๊ฒ.์ฌ๋์ด ์ ๋ง์ ๋ง ๋ง์๋ค.์๋ฃ ๋ฉ๋ด.๋งค์ฃผ ํ์์ผ์ด๋ฉด, ํ์ฝ๋ฐ์ด๋ผ๊ณ ํด์ ํ์ฝ 1๊ฐ๋ฅผ 3๋ฌ๋ฌ(2500์)์ ๋จน์ ์ ์๋ค!ํ ์ ๋ฐ๋ผ๋ด.ํ์ฝ๋ค.๋งฅ์ฃผ๋ ์ผ ํธ์ด๋ค!๋ถ๊ณ ๊ธฐ, ์์ฐ, ์์ , ์นํจ ํ์ฝ.๋ชจ๋ ์ข ๋ฅ ํ์ฝ๋ฅผ ๋จน๊ณ ์ถ์๋ ๊ณณ์ด๋ค..

์๋๋์์ ์ ์ผ ์ ๋ช ํ ๋ช ์๋ ๋๊ฐ ๋ญ๋๋ ์คํ๋ผ ํ์ฐ์ค์ผ ๊ฒ์ด๋คใ ใ ์ฌ์ค ์คํ๋ผ ํ์ฐ์ค ๊ทผ์ฒ์๋ ํ๋ฒ๋ธ๋ฆฟ์ง๋ ์๊ณ , ์กฐ๊ธ ๊ฑธ์ผ๋ฉด ๋ก์ ๋ณดํ๋ ๊ฐ๋ ์ด๋ผ๋, ๋งค์ฐ ํฌ๊ณ ์๋ฆ๋ค์ด ์๋ชฉ์์ด ๋์จ๋ค!! ๋๋ต์ ์ผ๋ก ์ด๋ป๊ฒ ์๊ฒผ๋์ง๋ฅผ ์๊ฐํ๊ณ ์ ํ๋คใ ใ ๋จผ์ ๋ก์ ๋ณดํ๋ ๊ฐ๋ ๋ถํฐ! ์ ๊ตฌ์ ์์ถฉ์๋ฌผ๋ค์ด ์๋ค๋ ๊ฒฝ๊ณ ํ(?)์ด ์์๋ค๋ฉ๋ ๋ถ์๋๋ฌด๋ค๋ ์ ์ฅํ๊ณ ๋ฉ์๋คใ ใ ๋ ์ด ์ข ๋ ์ข์์ผ๋ฉด ์ ์ฐํ์ ์ฌ์งใ ใ ํ๊ตญ์ธ ํ์ง ๊ฐ์ด๋๊ฐ ์์ฃผ ๋ค๋ฅด๋ ๊ณณ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค.๋์ ๋ฐ๋ก ์์ ์ด๋ฐ ์๋ชฉ์์ด ์๋ค๋ ๊ฒ ์ ๊ธฐํ๋คใ ใ ํ๋ฒ๋ธ๋ฆฟ์ง์ชฝ์ ํ๊ฒฝ.ํ๋ฒ ๋ธ๋ฆฟ์ง๋ ์คํ๋ผํ์ฐ์ค ๋ฐ๋ก ์์ ์์นํด ์๋ค!๋ฉ๋ฆฌ์ ๋ณด์ด๋ ์คํ๋ผ ํ์ฐ์คใ ํ๋ฒ๋ธ๋ฆฟ์ง๋ ๋ฉ์๋ค.์ฌ๊ธด ๋ฐ์ฅ๊ฐ ๋ง๋ค.์ฐ์ด๋๊ณ ๋ฒ๋ฆฌ๊ธฐ ์๊น์ด ์ฌ์ง๋ค์ ๋ช์ฅ ์ ์ฅํ๋คใ ใ ใ ใ ใ ใ ใ ใ ๋ฐ์ฅ ์ฌ์ง ๊ณง ๋๋๋ค!ใ ..

ํด๋น ํฌ์คํ ์ ํ๋น ๋ฏธ๋์ด์์ ์ถํํ '๋ฐ๋ฐ๋ฅ๋ถํฐ ์์ํ๋ ๋ฅ๋ฌ๋'์ด๋ผ๋ ๊ต์ฌ์ ๋ด์ฉ์ ๋ฐ๋ผ๊ฐ๋ฉฐ ๋ฅ๋ฌ๋ ํํ ๋ฆฌ์ผ์ ์งํํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ด๋ จ ์๋ฃ๋ ์ฌ๊ธฐ์์ ์ฐพ๊ฑฐ๋ ๋ค์ด๋ก๋ ๋ฐ์ผ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ ์ฒด ๊ตฌ์กฐ ์ฐ์ CNN์ ๋คํธ์ํฌ ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ์ดํด๋ณด์. CNN๋ ์ง๊ธ๊น์ง ๋ณธ ์ ๊ฒฝ๋ง๊ณผ ๊ฐ์ด ๋ ๊ณ ๋ธ๋ก์ฒ๋ผ ๊ณ์ธต์ ์กฐํฉ์ํ ๋ง๋ค ์ ์๋ค. ๋ค๋ง, ํฉ์ฑ๊ณฑ ๊ณ์ธต(convolutional layer)๊ณผ ํ๋ง ๊ณ์ธต(pooling layer)๊ฐ ์๋กญ๊ฒ ๋ฑ์ฅํ๋ค. ์ง๊ธ๊น์ง ๋ณธ ์ ๊ฒฝ๋ง์ ์ธ์ ํ๋ ๊ณ์ธต์ ๋ชจ๋ ๋ด๋ฐ๊ณผ ๊ฒฐํฉ๋์ด ์์๋ค. ์ด๋ฅผ ์์ ์ฐ๊ฒฐ(fully-connected)๋ผ๊ณ ํ๋ฉฐ, ์์ ํ ์ฐ๊ฒฐ๋ ๊ณ์ธต์ Affine ๊ณ์ธต์ด๋ผ๋ ์ด๋ฆ์ผ๋ก ๊ตฌํํ๋ค. Affine ๊ณ์ธต์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด, ๊ฐ๋ น ์ธต์ด 5๊ฐ์ธ ์์ ์ฐ๊ฒฐ ์ ๊ฒฝ๋ง์ ๋ค์ ๊ทธ๋ฆผ๊ณผ ..

์๊ตฌ๊ถ ๊ตญ๊ฐ๋ ์ฃผ๋ฆฝ ๋์๊ด์ด ๋ฉ์๋ค๋ ์ธ์์ด ์๋ค. ์๋๋์ ๋จธ๋ฌธ๋ค๋ฉด ๊ทธ๋ฐ ์๋ฌธ์ด ์ฌ์ค์ธ์ง ํ์ธ์ฐจ ์ฃผ๋ฆฝ ๋์๊ด์ ํ๋ฒ์ฏค ๋ฐฉ๋ฌธํด ๋ณด๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒํ๋ค!์๋๋ ์ฃผ๋ฆฝ ๋์๊ด(State Library of New South Wales)์์น : ๋ก์ด ๋ณดํ๋ ๊ฐ๋ ์, ์คํ๋ผ ํ์ฐ์ค ๊ทผ์ฒ.์์ท ํ์ฅ.์๋๋๋ ์ด๋ฐ ๋์์ด ์ฐธ ๋ง๋ค.์ ์ฅํ ์ ๊ตฌใ ใ ์ ๊ตฌ๋ก ๋ค์ด๊ฐ๋ณด์.์ ์์ํ๋ ๋ฑ ๊ทธ ๊ทธ๋ฆผ์ด ํผ์ณ์ง๋ค!์๋ก๋ฌ๋ก.์งํ๋ก ๋ด๋ ค๊ฐ๋ณด์.๋์ถฉ ๋ฉํฐ๋ฏธ๋์ด ์ค ๊ฐ์ ๋๋์ ๊ณต๊ฐ์ด ์๋คใ ใ ์ธํ ๋ฆฌ์ด๋ ์ซ ๋ฉ์๋คใ ใ ํ๋ฒ์ฏค ๊ฐ๋ณผ๋ง ํ๊ณ , ์ฌ์ง๋ ์ฐ์ ๋ง ํ๋ค! ๋์๊ด ํ๊ฒฝ์ด ๊ถ๊ธํ๋ค๋ฉด ํ ๋ฒ์ฏค ๋ค๋ฌ๋ณด๋ ๊ฑธ ์ถ์ฒํ๋คใ ใ

์๋๋์๋ ์ด๊ณณ์ ๊ณณ ์กฐ๊ทธ๋งํ ์ฑ๋น๋ค์ ๋ง์ด ๋ณผ ์ ์๋ค. ๊ทธ ์ค ์๋๋ Hyde Park(Museum Station ๋ฐ๋ก ์) ๊ทผ์ฒ์ ์๋ ๋ณผ๋งํ ๋์ฑ๋น ํ๋๋ฅผ ์๊ฐํ๋คใ ใ St Mary's Cathedral์์น : Museum station์์ ๋ด๋ ค Hyde Park ์!๋์ฃผ๊ต ์ผ๋ฆฌ..? ๋๊ตฐ์ง 1๋ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋คใ ใ ์ญ๊ด์ผ๋ก ์ฐ์ผ๋ ๋๋ ์๊ฒ ๋์จ ํ ์ปท.๋ฐ๋๋ก ํ ์ปท ๋.์ธ๋ถ ์ฅ์์ ๋ณด๋ฉฐ ํ ๋ฐํด ๊ฑธ์๋ค.๋ญ๊ฐ ์์ํด ๋ณด์๋ ๋์.์์ชฝ ๋ฌธ์ ์๋ ๋์์ด๋ค.์ฃผ๋ง์ ๊ฐ๋ฌธ์ ํ๋ค! ๋ด๋ถ๊ฐ ์ ๋ง ๋ฉ์ง๋ค.ํธ์ฃผ๋ ์ฐธ์ ์ฉ์ฌ๋ค์ ๊ธฐ๋ฆฌ๋ ๊ธฐ๋ ๋ฌผ๋ค์ด ์ ๋ง ๋ง๋ค. ๋ฉ์๋ค!์์๋ ๊ทธ๋ฆผ.์คํ ์ธ๋ ๊ธ๋ผ์ค๋ ๋ฉ์ง๋ค.๊ฐ์ด๋ฐ ์๋ ๋ถ์ด ์ฑ ๋ง๋ฆฌ๋ผ๋ ๋ถ์ธ๊ฐ..์ถ๋ค.๋ณต๋1 ์ค์ ๋ณต๋. ๋์ฑ๋น ์์์ ์ฐ์ ํ ์ปท. ์ด์์ด๋ฉด ์ฃผ๋ง์ ๋ค๋ฌ ๋ด๋ถ์ ..

์ธ๊ณ์์ ๊ฐ์ฅ ๋ฉ์๋ ์ผํ๋ชฐ์ด๋ผ๊ณ ๋ ๋ถ๋ฆฌ๋ ํธ ๋น ํ ๋ฆฌ์ ๋น๋ฉ. ์ฌ๊ธฐ ๊ทผ์ฒ ๋ฒํ๊ฐ์๋ ์๋ฐ์ผ์์ด๋ผ๋, ํต๊ฟ๋ง ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ํ๋ ์นดํ๊ฐ ์๋คใ ใ ์ํ์ ๊ฐ ์น๊ตฌ๊ฐ ๋ฐ๋ ค๊ฐ ์นดํ๋ฅผ ์๊ฐํ๋ค!ํธ ๋น ํ ๋ฆฌ์ ๋น๋ฉ. ์ผํ๋ชฐ ์ฃผ์ ์ ๊ฒ๋ ๋ฉ์๋ค!BLACK STAR์์น : ํธ ๋น ํ ๋ฆฌ์ ๋น๋ฉ ๊ทผ์ฒ. Black Star Pastry Level 2/500 George St, Sydney NSW 2000, Australia +61 2 9557 8656 https://maps.app.goo.gl/oXoMExm9zMNFnXuj6์ฌ๊ธฐ์ ์ ์ผ ํซํ ๋ฉ๋ด๋ Watermelon cake์ด๋ค!!๋นต ์ข ๋ฅ๋ ๋ค์ํ๊ณ , ๋จน์ด๋ณผ ๋งํด ๋ณด์๋คใ ใ ๊ทธ๋ฅ ๋ง๋๋ณด์ฌ ์ฐ์ ์ผ์๋๋ง์ ์๋ฐ ์ผ์ดํฌ.9๋ฌ๋ฌ ์ง๋ฆฌ๊ฐ ์คํด๋ณด์ธ๋ค! ๊ฒ๋ ๋ง์์๋ค. ์๋ฐ์ด ๊ณผํ ๋จ๋ง๊ณผ ๊ธฐ๋ฆ..

ํธ์ฃผ๋ ๋ฌผ๊ฐ๊ฐ ๋น์ธ๋ค๋ ์ธ์์ด ์์ง๋ง, ์๊ฐ๋ณด๋ค ์ ์ฐพ์๋ณด๋ฉด ์คํ๋ ค ํ๊ตญ๋ณด๋ค ์ ๋ ดํ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํจ์ฌ ํ๋ฅญํ ํ์ง์ ์์์ ๋จน์ ์ ์๋ค! ์๋๋์ ์ํนํ๋ฆฌ๋ฐ์ด๋ฅผ ํ๋ ์น๊ตฌ๊ฐ ๋ฐ๋ ค๊ฐ ๊ฐ์ฑ๋น ์คํ ์ดํฌ ๋ง์ง(์ด๋ฉด์ ๋ฐค 8์ ์ดํ๋ก๋ ํด๋ฝ์ด ๋๋)์ ์๊ฐํ๋ค!STAR BAR ์์น : Star Bar 600 George St, Sydney NSW 2000, Australia +61 2 9267 7827 https://maps.app.goo.gl/uCmNnMQskcWZq7Dq7์์ผ๋ก ์ญ ๋ค์ด๊ฐ์ผ ํ๋ค.๊ณ์ ๋ค์ด๊ฐ๋ณด์.์ ๊ตฌ๋ถํฐ ๋๋์ด ์๋ค!์ค์ ๋ก ๋ณด๋ฉด ์ค์ค.. ์ถ๋ค!ใ ใ ์ข ์ฉ๋คใ ๋งค์ฃผ ์์์ผ๊ณผ ๊ธ์์ผ์๋ ์๊ท ์คํ ์ดํฌ๋ฅผ 15๋ถ์ ํ๋ค!! ๋๋ฐ์ด๋ ๋์น์ง ๋ง์๊ธธ.๋ค๋ฅธ ๋ฉ๋ด๋ ๊ด์ถํ๋คใ ใ ์ฐ๋ฆฌ๋ ์๋ก์ธ ์คํ ์ดํฌ(12๋ถ)์ ์..

๊ฒฝ์ ์ง๋ก ๋ค๋ฅธ ๋ง๋๋ผ ๊ณตํญ์์ ๋ผ๋๋ฅผ ๋์ฐ๋ ์ฉ๋๋ก KFC๋ฅผ ๋ค๋ ๋คใ ใ ๋น์ฐํ ๊ธฐ๋๋ฐ์ ์ํ์ง๋ง.. ์ฌ๋์ ์๊ทผํ ์ฐจ ์์๋คใ ใ ๋ฒํท์ผ๋ก ์์ผ์ ์ธ๋น 6500์ ๋์ ๋จน์ ์นํจ+๋ฐฅ+๋ฉ์ฌ๋ ํฌํ ์ดํ +์ฝ๋ผ ์ธํธ. ๊ฐํต๋ ธ๋ง์ด๋ค!๋ฐฅ์ ๋์ ํ ๋จน์ ์ ์๋ ์ํ๊ฐ ์๋๋ผ์ ๋ง์ ๋ณธ ํ ๋ฐ๋ก ๋ฒ๋ ธ๋ค!๊ทธ๋๋ง ์ ์ผ ๋ง์์๋ ๋ฉ์ฌ๋ ํฌํ ์ดํ . ์ฌ๊ธฐ๋ ๋ฉ์ฌ๋ ํฌํ ์ดํ ๋ง์ง์ด๋ค!

ํ์ฝฉ ํ๋ฒํ ๋ฐฅ์ง์ ๊ฐ๋ฉด, ๋น๋๊ธฐ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ํ๋ ๊ฑธ ๋ณผ ์ ์๋๋ฐ, ์ ๊ธฐํด์ ์์ผ๋ณธ ํ์ฝฉ ๋น๋๊ธฐ ๊ณ ๊ธฐ ์๋ฆฌ, [์๊น-ไนณ้ดฟ]! ์๋น..?

๋ฏธ๊ตญ์ ์๋ถํ๋ ๋ฒ๊ฑฐ ์ฒด์ธ์ 2๊ฐ, ์ธ์ค ์์๊ณผ ์์๋ฒ๊ฑฐ ์ค, ์์๋ฒ๊ฑฐ๋ ํ๊ตญ์ ๋ค์ด์ ๊ฐ๋จ์์ ๊ทธ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๋๋ก ๋๋ฆฌ๊ณ ์๋ค. ํญ์ ์ฌ๋๋ค๋ก ๋ถ์ ์ด๋ ๋ฒ๊ฑฐ ๋ง์ง, ์์๋ฒ๊ฑฐ๋ฅผ ์๊ฐํ๋ค!์์๋ฒ๊ฑฐ์์น : ์ ๋ ผํ์ญ 5๋ฒ ์ถ๊ตฌ ๋์์ ์ง์ง, ํน์ ๊ฐ๋จ์ญ 11๋ฒ ์ถ๊ตฌ ๋์์ ์ง์ง. ์ ๋ ผํ์ญ์ด ๋ ๊ฐ๊น๊ธด ํ๋ค!๊ฐ๊น์ด์ ๊ฐ๊ฒ ์ธ๊ด ํ์ปท. ์ฌ๊ธฐ๋ ํญ์ ์ค์ ์์ผ ํ๋ค. ๊ธ๋ฐฉ ๋น ์ง๊ธด ํ์ง๋งใ ใ ๋ฉ๋ดํ 1. ์ฐ๋ฆฌ๋ ์๋ฒ๊ฑฐ ์ฑ๊ธ ํ๋, ๋๋ธ ํ๋๋ฅผ ์์ผฐ๋ค.์๋ฃ๋ ํ์ฐจ, ๋์ ํธ๋ก๋ ์ ์ดํ์ ์์ผฐ๋ค!๋ถ์ฃผํ clerks.์์ ๊ตฟ์ฆ(ํฐ์ ์ธ ๋ ํ ๋ธ๋ฌ ๋ฑ๋ฑ)๋ค์ ํ๋งคํ๊ณ ์์๋คใ ใ ์ฃผ๋ฐฉ. ์ง์ง ๋ถ์ฃผํด๋ณด์ธ๋ค.๋ด๋ถ๋ ๋๊ณ ๊น๋ํ๋ค! ์ฌ๋๋ค๋ก ์ธ์ ๋ ๋ถ์ ๋ถ์ .10๋ถ ์ ๋ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๋ ๋์จ ๋ฒ๊ฑฐ๋ค.ํํ.. ๋ง๊น๋๋ณด์ธ๋ค.์ด๋์ด ์ ๋ฒ๊ฑฐ ๋๋ธ. ๊ณ ๊ธฐ..